Mlektar jest Spółką Akcyjną, w której głównym akcjonariuszem jest Przedsiębiorstwo Handlu Zagranicznego Spółdzielni Mleczarskich "LACPOL" Sp. z o.o., oraz pracownicy, rolnicy i osoby współpracujące. Posiada 179 akcjonariuszy. Aktualnie "Mlektar" SA zatrudnia 92 osoby. Celem założenia Spółki było prowadzenie działalności gospodarczej przede wszystkim w zakresie skupu, przetwórstwa mleka oraz handlu wyrobami na terenie całej Polski a w szczególności województwa małopolskiego.

Swoją działalność Spółka rozpoczęła od 01.09.1993 r. na terenie likwidowanej Tarnowskiej Spółdzielni Mleczarskiej poprzez wykupienie majątku oraz przejęcie całej działalności. "Mlektar" SA posiada zakład w Tarnowie a także punkty odbioru mleka i placówki handlowe. Łączna powierzchnia zabudowy wynosi 7048,4 m2. Zakład produkcyjny jest zlokalizowany centralnie w stosunku do bazy surowcowej i rynków zbytu.

W roku 2000 Spółka Akcyjna "Mlektar" weszła w skład grupy kapitałowej PHZ SM "LACPOL" Sp. z o.o.

Forma prawna i władze Spółki

Mlektar SA jest Spółką Akcyjną powołaną 12.08.1993 r. i zarejestrowaną w dniu 19.08.1993 r. w Sądzie Rejonowym w Tarnowie, Wydział V Gospodarczy, Sygn. akt RHB/551. Spółka działa w oparciu o prawo handlowe i zatwierdzony statut.

Spółka zarejestrowana jest w Sądzie Rejonowym dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, numer KRS: 0000036419.

Kapitał zakładowy i wpłacony 1.600.000,- PLN

NIP 873-00-10-050

REGON 850272631

EKD 1551Z

Najwyższym organem władzy Spółki jest Walne Zgromadzenie Akcjonariuszy, w imieniu którego działają Rada Nadzorcza i Zarząd.

Zarząd Spółki reprezentowany jest przez:

• mgr inż. Jan Gołąbek - prezes
• mgr Marzenna Krzak - wiceprezes

Warunki techniczne i ekologiczne funkcjonowania Spółki

Zakład produkcyjny jest w pełni zaopatrzony w niezbędne media energetyczne. Woda dostarczana jest z sieci miejskiej, zaś ścieki po wstępnym oczyszczeniu w oczyszczalni zakładowej są kierowane do kanalizacji miejskiej. Energia elektryczna jest dostarczana z sieci energetycznej poprzez stację transformatorową i rozdzielnie elektryczne. Zapewniają one pełne pokrycie zapotrzebowania na energię elektryczną. Energia cieplna wytwarzana jest we własnej kotłowni zakładu, wyposażonej w 2 kotły opalane gazem ziemnym, które wytwarzają parę wodną i wodę ciepłą do celów technologicznych i centralnego ogrzewania. "Mlektar" SA posiada decyzje dopuszczające odprowadzenie ścieków oraz emisję spalin o określonych parametrach. Specyfika produkcji wymaga schładzania surowca i produktów. Zakład posiada własną centralę chłodniczą o mocy pokrywającej zapotrzebowanie technologiczne ze sporym nadmiarem. Maszyny, urządzenia, instalacje i inne elementy wyposażenia technicznego utrzymywane są w stanie pełnej sprawności przez własne brygady utrzymania ruchu. Ewidencja operacji gospodarczych i przepływ informacji, obejmujący zarówno sferę produkcji jak i handlu, rachunkowość, obsługę klientów i dostawców mleka, jest realizowana za pomocą zintegrowanego systemu informatycznego wykorzystującego oprogramowanie i urządzenia komputerowe pracujące w sieci. Potrzeby transportowe "Mlektar" SA zaspokaja poprzez współpracę ze Spółdzielnią Transportu Mleczarskiego "Transmlecz" w Tarnowie, oraz za pomocą własnych samochodów - chłodni, używanych do rozwożenia towarów.